ournée découverte de Lomé et immersion artistique avec escales street food
Votre journée commence à 11h00, avec un départ depuis votre lieu d’hébergement ou un point de rendez-vous à Lomé. Accompagné(e) d’un guide francophone passionné, vous partirez à la découverte des lieux emblématiques de la capitale togolaise, tout en explorant l’univers savoureux de la street food locale.
Matinée culturelle & gourmande :
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Présentation du circuit et brève introduction à la street food togolaise.
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Place de l’Indépendance, symbole historique de la souveraineté togolaise.
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Visite du Grand Marché de Lomé, haut lieu de vie, de commerce… et de street food.
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Rue des arts et cathédrale de Lomé, majestueux héritage de l’époque coloniale.
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Dégustation de quelques amuse-bouches typiques du marché :
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Atchomon
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Chips de banane
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Arachides grillées
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Gâteau de haricot
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Sandwich local (pain, avocat, salade)
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Jus locaux (bissap, ananas-citron…)
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Akpan et autres douceurs fermentées
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Déjeuner traditionnel togolais :
À la mi-journée, vous profiterez d’un déjeuner typique dans un restaurant local :
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Plat au choix : pâte ou fufu, accompagné de sauces variées :
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Adémè
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Fétri dessi
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Sauce pâte d’arachide, etc.
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Après-midi artistique et street food en bord de mer :
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Visite du Palais de Lomé, aujourd’hui centre d’art et de culture, mêlant patrimoine historique et créations contemporaines.
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Visite du musée Agnassan Paul Ahyi, dédié à ce grand nom de l’art africain contemporain.
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Rencontre avec l’artiste Koumy dans son atelier : découvrez son univers et participez à un atelier de peinture, où vous créerez votre propre œuvre.
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Pause street food à Avepozo :
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Brochettes de bœuf
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Frites d’igname ou de banane plantain
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Bouillie sucrée de mil
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Beignets, galette sucrée
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Moment détente au bord de mer, autour de grillades locales :
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Poissons frits de différentes sortes
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Khom (pâte fermentée traditionnelle)
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Jus naturels et boissons locales
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